91.Q-ichi

目利きバイヤー山田 遊と創る Made in Kyushu

毎月1回更新!カリスマバイヤー山田遊と創る、毎日が楽しくなる九州メイドのものづくり

vol.8
Q-ichi X 櫻の郷酒造

焼酎王国からお届けオリジナル芋焼酎

8作目となる今回のQ-ichiオリジナル。満を持してお贈りするのは、料理をおいしく引き立て、飲めば誰をもハッピーにしてくれるもの。そう、存在そのものが"九州"といっても過言ではないであろう、焼酎である。なにせ九州はいわずと知れた焼酎王国。「それは南九州の話で、北部九州は日本酒圏よ」との声も聞こえてきそうだが、九州が全国の焼酎生産量の約8割を占めるというのは事実。北部九州であっても「晩酌は焼酎ばい!」という人が多いのもこれまた事実。よって細かいことはさておき、"九州=焼酎"とさせていただくことにしよう。麦、米、など豊富なバリエーションの中から今回は、その製造比率が最も高い、芋をチョイス。甘みと香りが奥ゆかしく、どんな料理にも合う懐の広さもステキな芋焼酎。近年では血液サラサラ効果が認められ、美容や健康にもひと役の芋焼酎である。

  • 91.Q-ichi×櫻の郷酒造 オリジナル焼酎「91.Q-ichi」

    ¥1,680(税別)
    現在お取り扱いしておりません

Brand detail

明治27年創業の宮崎県日南市「井上酒造」を母体に、よりおいしい水を求め、平成6年に自然豊かな北郷エリアに誕生した「櫻の郷酒造」。まろやかな味わいをうむ長期甕熟成にこだわる焼酎は100近いラインナップを誇る。併設する「焼酎道場」では無料で試飲できる他、6種を好みでブレンドしてオリジナルな一本をつくることも(1,000円)。

Data:

櫻の郷酒造

宮崎県日南市北郷町郷之原甲888
TEL:0987-55-4134
www.obisugi.co.jp

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